8月9日 2部
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C. アーリオ,オーリオ,エ,ペペロンチーノの(乾)作り方イタリア料理全ての基本に通じる アンチョビの火の通し方を学ぶ B. アンチョビとキャベツ さらなる乳化の技術向上は第51教室にて行います 絡め方〜火の使い方を学ぶ 乳化の基本解説です もっと詳しい乳化の解説は51教室で行います 効率よく学習したいなら同日内にて第22教室と第51教室を連続して受講することをお薦めしています 山本 様 予約方法の解説を見る : 講座内容を見る | 料理一覧 簡単予約 ↓ 初めて受講する方の予約 2度目以降の予約やキャンセル |