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第2教室
第2教室
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B 北部中部のイタリアのトマトソースを作る
トマトを裏ごしして科学性物質を入れずに体に優しいトマトソース


この出来立てトマトソースにパスタをからめて食べます。
トマトソースの基本解説です。


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今回の教室での使用品(食材)
pasta spaghetti salsa lazio olio oliva burro vino formaggio
パスタ スパゲッティ ソース バジル パルミジャーノチーズ
玉ねぎ パンチェッタ 赤ワイン 白ワイン ニンニク ハーブ
トマトソース オリーブオイル バター 塩 コショー 野菜


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