料理教室メニュー

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イタリア郷土料理と創作イタリアンやフレンチ,ギリシャ,ハワイアン,スパニッシュなどの料理講習です。 <多国籍料理は"イタリア郷土料理の基本コース"を受講している方のみが受講できます。
多国籍料理のみの受講ができません。
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毎月、講習メニューが変わる変動教室の料理内容 ↓下記をご覧ください。

２００９年６月の予定
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多国籍料理教室　内容

６月はフランス古典料理を解説予定中！　= 募集予約状況表

７日(日曜日)．．．昼　１時００分　～　３時００分

フランス古典料理

フランス古典料理(1500年代)を作るとそれはまさしくイタリア料理に通じる道が解るかも?
　１，　ニノン風冷たいお菓子
Ninon
２，　若鶏と野菜の炒め焼き
プーレー,ソーテ,ポワヴァン
Poulet Saute' Boivin

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２００９年５月の予定
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多国籍料理教室　内容

１１日　(月曜日)　．．．　夜　７時００分　～　９時００分

　　１，スペイン料理
　Huevos a la Flamenca ウェボス.ア.ラ.フラメンカ
　卵のアンダルシア風オーブン焼き

　　２，ドイツ料理
　Warmer kartoffelsalat mit speck ヴアール.カルトッフェルザラート.ミット.シュペック
　ベーコン入り暖かいジャガイモのサラダ

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２００８年８月の予定
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９日　(土曜日) , ２０日　(水曜日)
　午後　７時００分　～　９時００分
変動教室 (１)　
　　今月のイタリア郷土料理教室
　ピッツァコース特別教室
ローマタイプの薄焼きピッツァの作り方
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７月の予定
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１８日　(金曜日)　午後　７時００分　～　９時００分
変動教室 (１)　
　　今月のイタリア郷土料理教室
　手打ち麺(生パスタ)　不揃いのパスタの作り方　　　
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２１日　(月曜日)　午後　１時００分　～　３時００分
変動教室 (２)　
　　今月のイタリア郷土料理教室
　ピッツァコース , カルッツォーネの焼き方　　　
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２６日　(土曜日)　午後　３時１５分　～　５時００分
変動教室 (３)　
　　今月のイタリア郷土料理教室
　手打ち麺(生パスタ)　ピーチの作り方　　　
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特別教室と変動教室は毎月,講習メニューを変えていますので固定メニューではありません。

２００８年５月 ↓

変動教室 (1)　
２５日昼の１部限定募集
　　募集中
スペイン料理でパエリアの作り方
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変動教室 (2)　
９日昼の２部限定募集
　　募集中
創作イタリアンでネギとシソのパスタと
シソ風味の鶏肉の焼き方
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変動教室 (3)　
５日昼の２部限定募集
　　募集中
タイのカレー
カブとココナッツミルクのカレーを作ります。
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２００８年４月の講習メニュー ↓

変動教室 (1)　
１１日夜の３部限定募集
ハワイ料理でチリビーンズボウルの作り方
ロコモコの作り方
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変動教室 (2)　
１３日夜の３部限定募集
アフリカ料理のアレンジで変形餃子
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２００８年３月の講習メニュー ↓

変動教室 (1)　
１１日夜の３部限定募集
ギリシャ料理
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２００８年２月の講習メニュー ↓

変動教室 (1)　
１１日夜の３部限定募集
アイリッシュシチュー
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