プロのシェフが健康になるヘルシーなダイエット料理と伝統的な郷土料理スローフード作りを教える少人数制のイタリア料理教室とレンタルキッチンスタジオ,出張イタリア料理,イタリアンのデリカテッセン販売(通販お取り寄せ)です。

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　( Il Rosmarino & LABOCCA,cucinamica　&　LASER　STICK )

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料理教室ではヘルシーダイエット料理や本場のスローフードをプロのシェフが解り易く料理初心者からコックさんまでに教える
少人数制のクッキングスクール東京都世田谷
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少人数をおもてなしするイタリアンレストランです。
手打ちパスタから石窯で焼き上げるピッツァをお試しください。
創作イタリアンではない本場の調理方法と味を提供しております。
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料理教室の受講料

月謝制ではありませんので無駄なく学べます。
※割引チケットもあります。
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	詳しい地図		料理教室〒154-0017 東京都世田谷区世田谷3-13-10 東急世田谷線上町駅前(徒歩０分) TEL 03-3439-1163 FAX 03-3439-1163 営業時間： 1:00pm～9:00pm 定休日：木曜日

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料理教室の授業方法 ... プロから学べ!!: プロのイタリアン,シェフが生徒さんの目の前で調理技法を解説しながら料理を作り試食をします。

●生徒さん各自が料理をする実習の料理教室です。
●出来上がった料理の解説をいたします。

※分担作業の料理教室ではありません
　（皿洗いや片付け作業はありません）

========料理教室のよくあるご質問=======
過去の料理教室へのご質問やお問合せ | こんな質問がありました

ご質問(1)... 基本コースから始め、プロ初級・その次のランクとステップアップしていくのがベターなのかいきなりプロ初級コースで学ぶのがよいのか、どちらがより多くのことを学べるのでしょうか？
将来、カフェか料理教室を行いたいとおもっているのですが.....
回答... 当料理教室では料理がまったくの初心者から普通の会社員や現在プロのコックさんや料理学校の先生がたが多く受講していますが多くの方が基本コースとプロ初級コースを重複して受講しています。

人によっては基本コースで十分と考えている方も大勢います。
当料理教室の基本コースは初心者の方は理解しやすく、プロの方でも内容が濃く感じられるコースです。基本コースとプロ初級コースを重複して受講をすることが一番、お金のかからず効率が良く受講ができると思います。
プロのコックの手際を目の前で見ることは大変勉強になります。
料理初心者でも基本コースとプロ初級コースの受講でレストランや料理教室を開店できる調理技術まで達することがこの教室の目的の一つでもあります。

ご質問(2)... 第１教室の後はどのように受講したら良いのでしょうか？
回答... 1...希望受講日を最優先して、この日の授業が何かをご覧になってください。
この料理内容が嫌いでないなら受講してみてください。
基本コースは全１００回ありますが全てに料理のヒント(和洋食に関係なく)があるようにしてあります。
2...基本コースの料理内容表を見て、この料理講習がある日程で受講します。
もしご不明なら電話にても対応しておりますのでお気軽にお聞きください。

ご質問(3)... 料理初心者(めったに作らない)ですが健康の為にこれから料理をしたいのですが？
回答... 当料理教室ではまったく問題ありません。まったくの初心者(男女の性別,年齢に関係なく)でも科学的に分かり易く、教え手であるプロのコックが長い間経験をして学んできたことを短時間で習得できるようにヒントと調理技術を解説していますので受講してください。
料理教室への過去の質問　

ご質問(4)... 既にレストランの開店日が決まっていますが間に合うでしょうか?
1...間に合うかは受講する方の技量の問題が大切ですが出来るだけ間に合うようにご要望をお聞きして受講方法を検討しますのでお気軽にご相談ください。
2...開店までの店舗設計からメニューまでご相談にのります。
3...開店後の調理技術や経営までを出来るだけバックアップさせていただきます。

ご質問(5)... この先、カフェか料理教室を開業しようと考えているのですが...
1...現在、多くのプロのコックさんや料理学校の先生たちやこれから料理教室をと考えている方が受講していますので、色々な情報が入るかと思いますが、一般の調理技術とは別な世界もあることを感じることも大切かと思います。
2...ホームページの作り方や料理教室内での教え方まで学習していきますのでご安心ください。

ご質問(6)... 遠くから受講するのですが集中的に受講できますか？
　　当教室は日本全国から北海道から沖縄までの方が集中レッスンに来ますので　　まったく問題ありません。

ご質問(7)... 基本コースの第１教室の後にこの先どのようにしたら良いかの相談ができますか？
　　まったく問題ありません。授業の前でも後でもお気軽にご相談ください。

ご質問(8)... 料理があまり上手く作れずに緊張するのですが...
当料理教室は長い間かけて習得したコックの調理技法を短時間で習得しやすく解説しています。
料理教室内で疑問を感じましたらお気軽に講師にご質問ください。
ご自宅に戻ってからの料理質問ができます。
生徒さんの料理質問 | 過去の料理教室へのご質問やお問合せ　
 こんな質問がありました

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料理教室の受講生たち: 料理初心者の方から会社員,主婦から現役のコックさんや料理教室の先生やこれからレストランやカフェを開業する方など、あらゆる方に対応した教え方を行っておりますので、ご安心して受講してみてください。

●昼,夕方,夜と１日３回の授業があります。
●募集状況表を見てご予約ができます。募集状況表
　 →会員登録はこちら初めての方の解説

基本コース | ピッツァコース | プロ養成コース | カフェコース

■ 男性女性問わず初心者やご夫婦での受講歓迎

料理初心者からプロのコックさんや料理学校の先生まで受講しています。
現在の受講生徒さんは北海道,東北,新潟,関東全域,大阪,中国地方,九州,沖縄の日本中からわざわざ来校しています。

: 【レストランやカフェへの経営コンサルタント　】
レストランやカフェのメニュー構成から提供方法や開業についてのご指導を承ります。

【レンタルキッチンスタジオ　】
キッチンスペースとしてお貸ししております。パーティーや教室にご使用ください。

【お問い合わせ　】
（株) LA BOCCA
●E-mail：　cdc@pasta-pizza.com お問い合わせ
●TEL：　03-3439-1163
　　　　　　営業時間：1:00pm～9:00pm（定休日を除く）

ホームページ製作依頼と作成講習会(パソコン教室)

生徒さんと行くイタリア旅行企画(参加者予約受付中)

新企画,今月の情報は、こちらから！

LA BOCCA cucinamica 料理教室

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