6日 (日)
イタリア語の料理レシピを読む(無料) 12:00〜12:45pm
予約
|
午後 1時〜2時50分
募集終了
基本コースの
第32教室
1,ラザーニャの基本解説
生地からソースの作り方と組み方までを学ぶ
できれば先に第31教室を受講することをお奨めしますが日程が
合わないようでしたら後から第31教室を受講してくだされば大丈夫です。
教室を初めて受講する方用の予約 |
予約
予約方法|
お知らせ |
多国籍料理
授業内容を見る
| 参考料理写真
受講手順|
厳選12教室|
割引回数券
予約... タルタ , 横田 , 野沢 , 吉岡 様
|
午後 3時10分〜5時00分
募集終了
期間限定
基本ソースコースの
第53教室
1,ソース (7/300)...
サルサビアンカ
ホワイトソース
万能タイプ
2,ソース (8/300)...
オーロラソース
(古典〜現代)
前菜、野菜、パスタや肉料理に合う
3,ソース (9/300)...
バジルバター
(古典〜現代)
調味バター
教室を初めて受講する方用の予約 |
予約
予約方法|
お知らせ |
多国籍料理
授業内容を見る
| 理想的な講習手順
厳選12教室|
割引回数券
予約... 太田 , 横田 様
|
午後 7時〜8時50分
募集終了
基本コースの
第3教室
リゾットの基本解説
ゴルゴンゾーラのリゾットを学ぶ
北イタリアの主食。ポレンタを解説
教室を初めて受講する方用の予約 |
予約
予約方法|
お知らせ |
多国籍料理
授業内容を見る
| 参考料理写真
受講手順|
厳選12教室|
割引回数券
予約... 西堀 様
|
7日
初めて方の教室訪問 (質問受け答えOK) 12:30〜12:45 18:30〜18:45
予約 |
内容
|
午後 1時〜2時50分
募集終了
基本コースの
第3教室
リゾットの基本解説
ゴルゴンゾーラのリゾットを学ぶ
北イタリアの主食。ポレンタを解説
教室を初めて受講する方用の予約 |
予約
予約方法|
お知らせ |
多国籍料理
授業内容を見る
| 参考料理写真
受講手順|
厳選12教室|
割引回数券
予約... 櫛田 , 原(ゆ) 様
|
午後 3時10分〜5時00分
募集終了
期間限定
基本ソースコースの
第51教室
1,ソース (1/300)...
ワインソース (古典イタリア全土〜現代)
肉料理に合う
2,ソース (2/300)...
タマネギとアンチョビのソース (べネト地方)
パスタや肉料理に合う
3,ソース (3/300)...
ガーリックバター (古典〜現代)
調味バター
教室を初めて受講する方用の予約 |
予約
予約方法|
お知らせ |
多国籍料理
授業内容を見る
| 理想的な講習手順
厳選12教室|
割引回数券
予約... 石田 , 平濱 , 中川(文) 様
|
午後 7時〜8時50分
募集終了
基本コースの
第32教室
1,ラザーニャの基本解説
生地からソースの作り方と組み方までを学ぶ
できれば先に第31教室を受講することをお奨めしますが日程が
合わないようでしたら後から第31教室を受講してくだされば大丈夫です。
教室を初めて受講する方用の予約 |
予約
予約方法|
お知らせ |
多国籍料理
授業内容を見る
| 参考料理写真
受講手順|
厳選12教室|
割引回数券
予約... 京極 様
|
8日
初めて方の教室訪問 (質問受け答えOK) 12:30〜12:45 18:30〜18:45
予約 |
内容
|
午後 1時〜2時50分
募集終了
基本コースの
第12教室
1,鶏肉とアサリのトマト煮込み
ベネッツィア風の解説
鶏と海の物の合わせ方を学ぶ
2,モッツァレッラのフライの揚げ方を解説
ピッツァを学びたい方は必修
教室を初めて受講する方用の予約 |
予約
予約方法|
お知らせ |
多国籍料理
授業内容を見る
| 参考料理写真
受講手順|
厳選12教室|
割引回数券
予約... 櫛田 様
|
午後 3時10分〜5時00分
募集終了
基本コースの
第34教室
1,ニョケッティ(ニョッキの原型)の作り方
手打ちショートパスタの解説
2,イタリア風オリーブペーストの作り方
教室を初めて受講する方用の予約 |
予約
予約方法|
お知らせ |
多国籍料理
授業内容を見る
| 参考料理写真
受講手順|
厳選12教室|
割引回数券
予約... 松村 様
|
午後 7時〜8時50分
募集終了
基本コースの
第29教室
自家製チーズの作り方の解説
牛乳の見方から固め方までを学ぶ
2,ニョッキの作り方の基本を解説(1)
ポテトの裏ごしの仕方を学ぶ
教室を初めて受講する方用の予約 |
予約
予約方法|
お知らせ |
多国籍料理
授業内容を見る
| 参考料理写真
受講手順|
厳選12教室|
割引回数券
予約... 高橋(智) , 加藤 , 高田 様
|
9日
初めて方の教室訪問 (質問受け答えOK) 12:30〜12:45 18:30〜18:45
予約 |
内容
|
午後 1時〜2時50分
募集終了
基本コースの
第1教室
包丁の使い方で健康具合に違いが出ることと味に差がでることの重要性を学ぶ
本当の乾燥パスタの茹で方とソースの和え方の基本を学ぶ
正しい手法で教わっていますか?
初回の受講者用予約(入会手続き) |
予約
予約方法|
お知らせ
授業内容を見る
| 参考料理写真
受講手順|
厳選12教室|
割引回数券
予約... 様
|
午後 3時10分〜5時00分
募集終了
基本コースの
第13教室
1,柔らかハンバーグの作り方
挽肉の火の通し方の解説
ハンバーグの作り方の常識は本当に合っていますか?
2,イタリア風温野菜の作り方
野菜にやさしい火の通し方を学ぶ
ont>
教室を初めて受講する方用の予約 |
予約
予約方法|
お知らせ |
多国籍料理
授業内容を見る
| 参考料理写真
受講手順|
厳選12教室|
割引回数券
予約... 岩佐 , 高田 様
|
午後 7時〜8時50分
募集終了
プロ初級コースの
第2教室
乳化を学習
オリーブオイルの扱い方を習得
料理の基本学習です
基本コースを受講されている生徒さんなら誰でも受講できます。
もっと料理が上達したい一般の方〜極めたいプロの方までが対象です。
予約
予約方法|
お知らせ
授業内容を見る
受講手順|
厳選12教室|
割引回数券
予約... 京極 様
|
10日
|
午後 1時〜2時50分
|
午後 3時10分〜5時00分
|
午後 7時〜8時50分
|
11日
|
午後 1時〜2時50分
|
午後 3時10分〜5時00分
|
午後 7時〜8時50分
|
12日
初めて方の教室訪問 (質問受け答えOK) 12:30〜12:45 18:30〜18:45
予約 |
内容
|
午後 1時〜2時50分
募集終了
基本コースの
第36教室
1,グリッシーニ(トリノの乾パン)の解説
練り方〜焼き方までを学ぶ
2,ショートパスタの基本を解説
** 第32教室と同じ **
教室を初めて受講する方用の予約 |
予約
予約方法|
お知らせ |
多国籍料理
授業内容を見る
| 参考料理写真
受講手順|
厳選12教室|
割引回数券
予約... タルタ , 京極 様
|
午後 3時10分〜5時00分
募集終了
基本コースの
第34教室
1,ニョケッティ(ニョッキの原型)の作り方
手打ちショートパスタの解説
2,イタリア風オリーブペーストの作り方
教室を初めて受講する方用の予約 |
予約
予約方法|
お知らせ |
多国籍料理
授業内容を見る
| 参考料理写真
受講手順|
厳選12教室|
割引回数券
予約... タルタ 様
|
午後 7時〜8時50分
募集終了
基本コースの
第13教室
1,柔らかハンバーグの作り方
挽肉の火の通し方の解説
ハンバーグの作り方の常識は本当に合っていますか?
2,イタリア風温野菜の作り方
野菜にやさしい火の通し方を学ぶ
教室を初めて受講する方用の予約 |
予約
予約方法|
お知らせ |
多国籍料理
授業内容を見る
| 参考料理写真
受講手順|
厳選12教室|
割引回数券
予約... 原 , 横松 様
|